NUTRITION | Red Star Football Club

Membres de la section sportive du Red Star FC, nos jeunes U12 profitent d’un triple projet scolaire, éducatif, et sportif afin de leur permettre de s’épanouir, de se construire et de se développer au mieux. C’est dans cette optique qu’une conférence sur la nutrition a été organisée au salon étoile du Stade Bauer pour permettre à nos jeunes joueurs de la section sportive et à certains élèves du collège Michelet à Saint-Ouen d’être initiés à la nutrition et aux bienfaits d’une alimentation saine.

Dans une démarche collaborative, nos jeunes étoiles ont pu montrer leurs connaissances déjà bien larges sur l’importance de bien se nourrir et les conséquences immédiates sur les performances sportives. Malgré leur âge, les collégiens étaient bien conscients que pour pouvoir être au top sur le terrain, il fallait être raisonnable au moment de se mettre à table.

À l’écoute, les jeunes ont suivi les explications du nutritionniste Martin Gaillard, qui expliquait qu’une bonne alimentation permet de s’entrainer plus efficacement, de réduire le risque de blessures et donc d’être plus performant sur le terrain. Un argument qui fait sens pour ces jeunes qui font preuve d’attention pour un sujet pourtant technique.

Après avoir débattu des bienfaits des glucides, lipides et protéines, l’idée de cette matinée était également de leur apporter des conseils concrets pour améliorer leur quotidien notamment grâce à un bon petit-déjeuner ou une bonne collation. Après en avoir parlé, il était temps de mettre en application les conseils de Martin en prenant une bonne collation.

Le Red Star FC tient à remercier le département de la Seine-Saint-Denis qui a mis en place le projet Résidence Sportive et qui a rendu possible cette conférence pour nos jeunes licenciés.

Crédit photo de couverture : @jrm_pt